Dani božura na obiteljskom imanju Ledinski

Na obiteljskom imanju Željka Ledinskog, u selu Kovačevac u općini Rovišće, 5. svibnja održani su drugi Dani božura. Taj datum izabran je kao tradicionalan dan, kada se održava ova zanimljiva manifestacija posvećena božuru - starom cvijetu iz vrtova naših baka. Uz božure gospodarstvo se bavi uzgojem ljiljana te proizvodnjom jabuke i preradom plodova u sok i rakiju. U voćnjaku radi bolje oplodnje cvijeta jabuke smješteno je 50 košnica. Tako je dobiven jedan dio proizvedenog meda od cvijeta jabuke.

Berba cvjetova započela je 5. svibnja. Gospodarstvo božure izvozi u Nizozemsku i prodaje na njihovoj poznatoj burzi cvijeća. S proizvodnjom su započeli prije 8 godina na površini od 0,3 hektara da bi danas imali proizvodnju na površini od jednog hektara. Zastupljeno je 5 sorti-boja božura, a najprodavanija i najviše zastupljena je sorta „Dr. A. Flemming“. Proizvodnja se odvija dijelom u plastenicima, na otvorenom, a dio je natkriven mrežom kako bi se berba rasporedila i produžila kroz mjesec dana. U Nizozemsku se izveze oko 50 000 komada cvjetova.

Danas vlasnik gospodarstva Željko Ledinski razmišlja o preradi jednog dijela sitnijih cvjetnih glavica u eterično ulje.

Iva Majhen-Vlašiček, dipl. ing. agr.,
v.d. rukovoditeljica