Vijesti

18. Degustacija vina Sjeverne Dalmacije VINKOVO 2015. – STANKOVCI

„Vinkovo“ u Stankovcima je po osamnaesti put okupilo naše vinogradare i vinare u velikom broju što potvrđuje i broj prispjelih uzoraka vina u postupku proizvodnje na ovogodišnjem ocjenjivanju, njih ukupno 116 (62 bijela i 54 crna). Zahtjevna vegetacijska godina pratila je naše vinogradare u svim važnim feno-fazama rasta i dozrijevanja grožđa. Tako je u srpnju palo 341,3 mm, a u rujnu 237,9 mm oborina na području Zadarske županije. Unatoč lošim vremenskim uvjetima veliki broj vinogradara uspio je sačuvati rod i osigurati kontinuitet proizvodnje vina uz sve prisutnu Savjetodavnu službu koja je dala svoj doprinos.

18. Degustacija vina Sjeverne Dalmacije VINKOVO 2015. – STANKOVCI

Ovogodišnji šampion u bijelim vinima u postupku proizvodnje je OPG Krsto Matešić iz Zadra (sorta: Maraština, Debit, Ugni blanc), a u crnim vinima u postupku proizvodnje je Željko Vrsaljko iz Nadina (sorta; Syrah i Merlot).

Kao što lijepo kaže naš narod da se po muci poznaju junaci tako se i ovogodišnji vinari prepoznaju po svojim dobrim vinima unatoč vrlo zahtjevnoj vegetacijskoj godini. Stoga je odaziv na „Vinkovo“ u Stankovcima rado prihvaćena vinska manifestacija od brojnih vinogradara i vinara sa šireg područja Sjeverne Dalmacije. Odlična organizacija od strane općine Stankovci ne može se zamisliti bez svog zaštitnika svetog Vinka i početka rezidbe vinograda. Uz zaziv božjeg blagoslova i molitvu neka nam obilježje početaka rezidbe svih naših vinograda označi i dobru vegetacijsku godinu.

Zvonimir Vlatković, dipl. ing. agr.
viši stručni savjetnik