Deveta konferencija „Hrvatsko povrće“ održana je 10. – 12. prosinca u Varaždinu u organizaciji Gospodarskog lista, pod pokroviteljstvom Varaždinske županije, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva te Hrvatske poljoprivredne komore.
Ovaj stručni skup okupio je stručnjake, ali i proizvođače koji se bave proizvodnjom, otkupom, doradom, preradom, distribucijom i prodajom povrća te repromaterijalom i opremom za proizvodnju i preradu povrća.
Sudionici konferencije imali su priliku čuti najaktualnije teme vezane za uzgoj povrća u zaštićenim prostorima i obnovljivim izvorima energije u povrćarstvu, primjeni biostimulatora, novitetima i aktualnostima u uzgoju, zaštiti i gnojidbi povrća te doradi, preradi, pakiranju, označavanju i skladištenju povrća.
Konferenciju je otvorio državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Zdravko Tušek koji je između ostalog naglasio da se u Hrvatskoj godišnje proizvede oko 230.000 tona povrća na nešto više od 9.000 hektara, od čega na tržištu završi oko 180.000 tona. Sektor povrćarstva pritišću snažni izazovi poput poremećaja na tržištu izazvanih krizama, ali i klimatskim promjenama. Upravo zbog toga je važan dijalog svih sudionika u sektoru povrćarstva kako bismo prepoznali izazove i pronašli odgovarajuća rješenja. Na ovakvim stručnim događanjima možemo razmijeniti iskustva i prezentirati sve što radi Vlada Republike Hrvatske i Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva na rješavanju tih problema.
Na konferenciji su dodijeljene povelje poljoprivrednim proizvođačima, udrugama, institucijama i istaknutim stručnjacima za poseban doprinos povrćarstvu. Među nagrađenima je bila i dr.sc. Mara Bogović, voditeljica Područne službe za stručnu podršku u Varaždinskoj županiji, savjetnica za područje ratarstva i povrćarstva. Dr. sc. Mara Bogović autorica je više znanstvenih i stručnih radova te koautorica knjige Varaždinska heljda, Varaždinsko zelje i Varaždinsko bučino ulje. Sudjelovala je na brojnim domaćim i međunarodnim projektima i istraživanjima te stručnim savjetima. Skoro 20 godina radi na unaprjeđenju poljoprivredne proizvodnje u Varaždinskoj županiji.
Uz brojne predavače, na konferenciji su aktivno sudjelovali i savjetnici Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede, Ministarstva poljoprivrede šumarstva i ribarstva s najaktualnijim stručnim temama: „Izazovi u zaštiti povrtnih kupusnjača od štetnika životinjskog podrijetla“, mr. sc. Milorad Šubić. Izlaganje na temu „Skladištenje povrća, dorada i registracija za preradu povrća na OPG-u“ održala je dr. sc. Mara Bogović i Jelena Stipetić, dipl. ing. agr., a predavanja „Primjena optičkog selektora u doradi povrća na primjeru graha“ Željka Filipaj, dipl. ing. agr.
Uprava za stručnu podršku imala je izložbeni prostor s edukativno-promotivnim sadržajem u kojem je promovirala svoj rad, pružajući posjetiteljima korisne informacije o aktualnim temama i projektima.
U sklopu konferencije su savjetnice Uprave za stručnu podršku, Dragica Tresk Penezić, dipl. ing. agr. i Andrea Ćosić, dipl. ing. agr., održale edukaciju za poljoprivredne proizvođače u sklopu Intervencije 78.01 – Diversifikacija aktivnosti na poljoprivrednom gospodarstvu – Prerada poljoprivrednih proizvoda biljnog podrijetla. Sudionici su imali priliku dobiti važne informacije o registraciji dopunskih djelatnosti, načinima i uvjetima prerade te savjete o unaprjeđenju samog poslovanja na OPG-u poštujući sve zakonske propise.
Konferencija je omogućila svim sudionicima razmjenu iskustava i znanja, ali i brojne savjete i preporuke o tržišnim izazovima i novim tehnologijama, sa zajedničkim ciljem pronalaska rješenja za povećanje konkurentnosti povrćarske proizvodnje.
Jelena Stipetić, dipl. ing. agr.
