Velik broj poljoprivrednika sa zebnjom je promatrao izgled usjeva kukuruza tijekom mjeseca lipnja. Vremenske prilike za uspješnu proizvodnju jarih usjeva na oranicama u ovoj godini nisu povoljne, jer su se u istoj vegetaciji pojavila dva nepovoljna razdoblja za rast, razvoj i u konačnici formiranje prinosa kukuruza i ostalih jarih ratarskih kultura (soje, suncokreta). U tekstu ću detaljnije opisati samo potrebe kukuruza i utjecaj vremenskih (ne)prilika na rast i razvoj kukuruza jer je upravo kukuruz najzastupljenija ratarska kultura. Prema javno dostupnim podatcima Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju u jedinstvenim zahtjevima za 2024. godinu u glavnom roku sjetve na području Republike Hrvatske podnesen je zahtjev za potporom za 282 395 ha kukuruza (površine uključuju i površine zasijane kukuruzom šećercem i kokičarom). Tablica 1 prikazuje podatke o zatraženim potporama za kukuruz u Republici Hrvatskoj za razdoblje posljednjih 10 godina.
Tablica 1: Ukupne poljoprivredne površine za koje je podnesen zahtjev za potporu i površine zasijane kukuruzom (bez kukuruza kokičara i kukuruza šećerca) te udio kukuruza u ukupnim poljoprivrednim površinama za koje je podnesen zahtjev za potporu po jedinici površine u Republici Hrvatskoj
| Godina | Ukupne poljoprivredne površine za koje je podnesen zahtjev za potporu (ha) | Površine zasijane kukuruzom za koje je podnesen zahtjev za potporu (ha) | Udio kukuruza (%) |
| 2015. | 1 019 698 | 280 718 | 27,5 |
| 2016. | 1 061 012 | 255 388 | 24,1 |
| 2017. | 1 077 332 | 270 366 | 25,1 |
| 2018. | 1 084 799 | 260 659 | 24,0 |
| 2019. | 1 095 352 | 284 687 | 26,0 |
| 2020. | 1 102 466 | 287 514 | 26,1 |
| 2021. | 1 118 830 | 301 285 | 26,9 |
| 2022. | 1 127 432 | 286 434 | 25,4 |
| 2023. | 1 121 197 | 283 947 | 25,3 |
| 2024. | 1 108 560 | 280 745 | 25,3 |
| Prosjek | 1 091 668 | 279 174 | 25,6 |
Izvor podataka: Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju
Na našim se mrežnim stranicama već pisalo o utjecaju visokih temperatura na ratarske usjeve (objavljeno 1. srpnja) i stanju jarih usjeva na oranicama u mjesecu svibnju (objavljeno 4. lipnja). No, osvrnut ću se na neke detalje. U tekstu se prikazuje odstupanje temperatura i oborina u kontinentalnom dijelu Republike Hrvatske (na tom području je kukuruz najzastupljenija kultura). Podatci su preuzeti s mrežne stranice Državnog hidrometeorološkog zavoda, a obuhvaćaju podatke s mjernih postaja koje imaju povijesno dugogodišnja mjerenja (niz mjerenja u trajanju od 61 (Slavonski Brod) do 163 godine (Zagreb-Grič), ovisno o mjernoj postaji) za kontinentalni dio Republike Hrvatske.
Izuzetno suho razdoblje uz istodobno iznadprosječno visoke i dnevne i noćne temperature tijekom mjeseca lipnja ostavit će posljedice na proizvodnju kukuruza, ali i ostalih jednogodišnjih jarih vrsta. Odstupanja srednjih mjesečnih temperatura zraka za kontinentalno područje Republike Hrvatske u 2025. godini u odnosu na višegodišnji prosjek na istim tim postajama prikazuju tablice 2 i 3. Odstupanje prosječnih vrijednosti za srednje dnevne temperatura u mjesecu travnju 2025. godine u odnosu na višegodišnje podatke za navedeno područje uzgoja kukuruza je +1,33 oC, u svibnju -1,42 oC, a u lipnju +3,05 oC
Tablica 2: Višegodišnji prosjek vrijednosti srednjih mjesečnih temperatura zraka za kontinentalno područje Republike Hrvatske (oC)
Tablica 3: Srednje mjesečne vrijednosti, temperature zraka (oC) za 2025. godinu za mjesec: travanj, svibanj i lipanj
| Mjesec/
područje u Republici Hrvatskoj |
travanj | svibanj | lipanj |
| istočna Hrvatska | 14,0 | 15,5 | 23,6 |
| središnja i sjeverozapadna Hrvatska | 13,4 | 15,3 | 23,6 |
| Lika i Gorski Kotar | 10,8 | 13,2 | 21,0 |
Izvor: Državni hidrometeorološki zavod
Uz značajno više temperature, tijekom mjeseca lipnja u kontinentalnom dijelu Republike Hrvatske značajno je smanjena količina oborina. Tablice 4 i 5 prikazuju vrijednosti višegodišnjih prosjeka količine oborina (mm) za osam mjernih postaja i podatke za iste postaje u 2025. godini. Odstupanje prosječnih vrijednosti količine oborina u mjesecu travnju 2025. godine u odnosu na višegodišnje podatke za promatranih osam postaja iznosi -14,5 mm, u svibnju -4,13 mm, a u lipnju -80,4 mm. Dakle, tijekom sva tri mjeseca zabilježen je deficit oborina.
Tablica 4: Višegodišnji prosjek količine oborina (mm) za kontinentalno područje Republike Hrvatske
Tablica 5: Količine oborina (mm) za kontinentalno područje Republike Hrvatske u 2025. godini
| Mjerna postaja | siječanj | veljača | ožujak | travanj | svibanj | lipanj |
| Bjelovar | 51,5 | 35 | 103,2 | 46,8 | 58,7 | 3,3 |
| Križevci | 60,4 | 53,5 | 81,3 | 46,8 | 61,3 | 5,6 |
| Osijek | 30,6 | 38,6 | 87,7 | 54,4 | 95,1 | 1 |
| Sisak | 54,3 | 48,3 | 147,9 | 44,4 | 103,6 | 0 |
| Slavonski Brod | 34,4 | 32,3 | 109,3 | 46,3 | 113,1 | 11,7 |
| Varaždin | 51,3 | 52,8 | 104,5 | 49,7 | 59 | 21,4 |
| Zagreb Grič | 51,4 | 56,5 | 87,7 | 45 | 61,5 | 15,3 |
| Zagreb Maksimir | 56,9 | 57,6 | 92,9 | 46,8 | 57,3 | 9,9 |
Izvor: Državni hidrometeorološki zavod
Za bolje razumijevanje stanja usjeva neophodno je osim temperature i količine oborina u obzir uzeti i vlagu zraka. Osim navedenog, stanje usjeva ovisi o tlu, datumu sjetve, odabranoj vegetacijskoj skupini, hibridu (ne podnose svi hibridi jednako stresne uvjete) i svakako o agrotehničkim mjerama koje je proveo poljoprivrednik.
Zahlađenje i oborine koje su nastupile početkom mjeseca srpnja povoljno su utjecale na dio usjeva kukuruza. No, za dio usjeva su ove oborine i navedeni pad temperatura stigao suviše kasno.
Usjevi kukuruza sijani u najranijim rokovima ove godine (prva i druga dekada travnja) po habitusu i kondiciji izgledaju daleko bolje u odnosu na one zasijane sredinom i krajem travnja. No, (ovisno o duljini vegetacije odabranog hibrida) dio tih usjeva bio je u generativnoj fazi u lipnju kad su najviše temperature zraka bile iznad 35oC, tijekom više uzastopnih dana. Tako visoke temperature imaju za posljedicu slabu oplodnju, a to znači smanjen broj zrna na klipu i veći broj jalovih biljaka. Uz navedeno, tijekom lipnja su gotovo u potpunosti izostale oborine. Za dobar urod kukuruza od velike su važnosti ukupna količina oborina, ali i njihov raspored (posebice tijekom 3 ljetna mjeseca: lipanj, srpanj i kolovoz) te razmak između kiša i trajanje razdoblja (broj dana) bez oborina.
Usjevi kukuruza sijani tijekom posljednje dekade travnja (ovisno o duljini vegetacije odabranog hibrida) sada se nalaze u generativnoj fazi pa će za njih ova kiša i pad temperatura za oko 10 oC povoljno utjecati na oplodnju.
Stanje usjeva kukuruza koji su sijani u naknadnim rokovima (tijekom svibnja) ovisi o još više čimbenika. Naime, tijekom mjeseca svibnja temperature su bile niže od optimalnih za razvoj kukuruza. Niske temperature i suvišak oborina poremetile su ne samo rast nadzemnog dijela biljke, nego i razvoj korijena kukuruza koji u fazi razvoja 3-4 lista započinje formirati pravi korijenov sustav. Takvi slabo ukorijenjeni usjevi, jače su stradali od stresnih uvjeta koji su nastupili tijekom mjeseca lipnja.
Pred poljoprivrednim proizvođačima i usjevima kukuruza još je dugo razdoblje do kraja vegetacije i zato je nezahvalno u ovo vrijeme prognozirati kakvi nas prinosi očekuju.
No, napominjem da je još nekoliko važnih čimbenika koji utječu na urod, a o kojima u ovakvim stresnim uvjetima za biljku treba dodatno voditi računa. Tu spadaju sve mjere njege usjeva: odabir sredstava za zaštitu bilja te vrijeme i način primjene te međuredna kultivacija i prihrana.
Također, podsjećam da u stresnim uvjetima za rast i razvoj kukuruza, štetni organizmi (korovi, štetnici i uzročnici biljnih bolesti) pričinjavaju veće štete nego što je to u povoljnim godinama za rast i razvoj kukuruza.
Ovakve se stresne godine sve učestalije pojavljuju. Poljoprivrednici, ali i znanstvenici i stručnjaci traže načine prilagodbe. Stječu se prva iskustva o primjeni izravne sjetve u pokrov, sjetve u trake, primjeni kondicionera tla (npr. zeolita)… Za poljoprivrednu proizvodnju trebat će sve više znanja i spremnosti za primjenu inovativnih rješenja.
mr. sc. Tatjana Martinović
