Sudeći po ocjenama vinogradara i vinara Brodsko-posavske županije, ova je godina vrijednim proizvođačima bila iznimno dobra, pa u konačnici očekuju posve zadovoljavajuće rezultate kada je riječ o urodu grožđa, a potom i kvaliteti vina (osim na nekim mikrolokalitetima na kojima je bilo tuče čak u tri navrata koja je smanjila prinos za oko 30 %).
Berba će kvantitetom biti ista, a ponegdje i nešto veća nego prošle godine, a kvalitetom na istoj razini, možda čak i bolja. Neki od naših vinara i vinogradara kreću s berbom početkom idućeg tjedna, jer se ranije sorte mogu lijepo brati, kiseline i šećeri su dobri. Stoga će berba chardonnaya za pjenušac krenuti početkom idućeg tjedna, dok je vrijeme berbe za naše standardne autohtone sorte poput graševine početak devetog mjeseca, točnije vikend 6.9.2025., s tim da za graševinu nije kasno ni sredinom rujna.
Prema parametrima praćenja kiselina i šećera u grožđu, preporuka je da se ranije sorte beru početkom rujna (šećeri 84, kiseline 6,8, pH 3,25) idući tjedan koliko vremenski uvjeti to dozvole jer je za ovaj vikend i do 2.9.2025. najavljena obilna kiša i pad temperature, a u srijedu 3.9.2025 dolazi ponovno lijepo vrijeme i povećanje temperature, pa postoji velika mogućnost pucanja bobica i truljenja grožđa. Preporuka za kasnije sorte poput Graševine je berba prema parametrima koji su slični i ranim sortama što nije uobičajeno, ali je karakteristično za ovu godinu, također od vikenda 6.9.2025. do sredine rujna (šećeri 80, kiseline 6,5, pH 3,12).
Marija Milašin, dipl. ing. agr.